ล้างจาน

ล้างจาน

ล้างจาน

[9 สิงหาคม 2554]  นั่งฟังรายการวิทยุทาง NPR คนจัดรายการสัมภาษณ์ช่างภาพฝรั่งคนหนึ่งที่ไปถ่ายภาพโบราณสถานที่ตุุรกีช่วงซัมเมอร์ที่ผ่านมา ช่างภาพบอกว่าที่ไปอยู่ตุรกีมาเดือนนึง ลำบากมาก ห้องน้ำก็ไม่ดี น้ำร้อนยังไม่มีเลย นี่ยังสงสัยอยู่ว่าคนที่นั้นเค้าจะล้างจานให้สะอาดกันได้อย่างไร

ได้ยินแล้วก็นึกถึงการดำเนินชีวิตของฝรั่งแถวๆ นี้ ซักผ้าก็ต้องซ้กด้วยน้ำร้อน (หรืออย่างน้อยก็น้ำอุ่น) ล้างจานก็ใช้น้ำอุ่น ฉันเองยังเป็นคนไทยแท้ๆ อยู่ ถนัดน้ำเย็นมากกว่า แน่นอนว่าซักผ้าด้วยน้ำเย็นตลอด (ประหยัดพลังงาน) จะล้างจานด้วยน้ำอุ่นก็ต่อเมื่ออยู่ในช่วงหน้าหนาว เพราะน้ำเย็นจัดเกินไป ขนาดใส่ถุงมือล้างจานยังแทบทนความเย็นไม่ไหว

อดนึกไม่ได้ว่าที่ล้างจานที่บ้านกรุงเทพฯ ยังไม่มีก๊อกน้ำร้อนด้วยซ้ำไป

คุยให้คุณสามีฟัง คุณสามียิ้มแล้วบอกว่า ที่อิตาลี มีเด็ดกว่านี้อีก ไม่ได้ใช้แค่น้ำร้อนธรรมดาล้างจาน แต่ใช้น้ำร้อนที่เหลือจากการต้มพาสต้า พี่เอ็นโซบอกว่าจนถึงทุกวันนี้ ซินยอร่าก็ยังใช้น้ำอุ่นๆ ที่เหลือ มาล้างจาน อาจจะใช้น้ำยาล้างจานผสมบ้าง หรือจะไม่ผสมบ้างก็ได้ ตามแต่ถนัด

ฉันเองยังไม่เคยสังเกตุเห็นกะตา คิดว่าคราวหน้ากลับไปอีกที จะต้องลองไปจับตาดู

[เพิ่มเติม, 1 ตุลาคม 2554: ไปอ่านเจอข่าวในนิวยอร์กไทม์ เล่าว่า ไม่ว่าจะยังไง คนอเมริกันก็นิยมใช้น้ำร้อนซักผ้ามากกว่าน้ำเย็นอยู่ดี]

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: